Mijn eerste zelfgekweekte chayote geoogst. Vergezeld van 2 heerlijke paprika’s…

Van chayote kan je heerlijke frietjes maken!!

Samen met opgevulde paprika’s ( met kruidengehakt) , tomaatjes en pimientos del Padrón een heerlijke maaltijd. Alle groenten uit eigen tijd geeft extra voldoening.

Ondertussen genieten van het spel der nevelen. In België associëren we mist met kou maar hier is het heerlijk 27 graden 👌🏿😋