Zat 10 Feb – Eten verbouwen en consumeren van eigen kweek 😋

Geplaatst op 10 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Een groot deel van mijn tijd gaat naar groenten kweken, oogsten en bereiden.

Saai ? Nee helemaal niet ! Grote voldoening bij de fantastische smaak vergeleken met de verlepte platgespoten en opgepepte brol uit de winkels.

Het dagelijks verzorgen , voornamelijk water geven en wieden, het zien kiemen en opgroeien van de plantjes en de vele bezoekers die ik in mijn biologische tuin krijg: massa’s kevertjes, larven , rupsen, lieveheersbeestjes, insectenetende vogels zijn een dagelijkse bron van genot en geluk.

Zelf brood bakken en experimenteren met noten, rozijnen, olijven en chorizo…

En stoofschotels maken om je handen bij af te likken tot achter je ellebogen 🤣

Met een lokaal rood wijntje terwijl koningin Omar het bed heeft ingepalmd en snurkt dat het een lust is voor het oor !

Geluid volle bak zetten voor onderstaand filmpje 🥰

Geplaatst in Uncategorized | Plaats een reactie

Zat 10 Feb – Elke dag weer !

Geplaatst op 10 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Elke dag nieuwe oorlogsmisdaden en de wereld kijkt toe en doet niets… slachtoffers van het Nazisme worden zelf Nazistisch.

Dus wat verwacht het idiote Israëlisch leger en zijn nog ziekere machtshebbers en steunpilaren ( USA en EU) ? Dat de Palestijnen brave Israël’s hielen likkende burgertjes gaan worden ?

Waar is het gezond verstand gebleven? Door geld en macht verstikt …

Ik walg elke dag van hoe de wereld evolueert! We zouden zoveel moois kunnen creëren, en velen onder ons doen dat ook, maar het verdwijnt in het niet bij zoveel verdriet.

Shame shame shame 😔😔😔

Illustraties Uit “De Morgen “ van 10 feb 2024.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , | 2 reacties

Vrij 9 Feb – Stevig eten en dan werken !

Geplaatst op 9 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Zalig om een groentenstoofschotel klaar te maken met groenten van eigen kweek.

Wortelen, paprika, sla, koriander

Bij 32 graden is kleding niet nodig 😊 een zonnebril daarentegen wel !

Daarna verder gewerkt aan het vrijmaken van een met bramen overwoekerde hoek om een garage voor mijn Harley Davidson te maken.

Uitzicht vóór…

Na 4 u werken…

Volgende stappen zijn de grond effenen en het muurtje herstellen ( scheiding met de buren)

Dat wordt zwaar werk…

Ondertussen zakt de zon.., en ook mijn energiepeil 😋

Douchen en eten en ???

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , | 2 reacties

Vergane hobby’s?

Geplaatst op 9 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Zijn er activiteiten of hobby’s waar je uitgegroeid bent of geen interesse meer in hebt?

Postzegels verzamelen

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , | Plaats een reactie

Vrij 9 feb – 🎹 spelen in Riga art café Las Palmas.

Geplaatst op 9 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Bij wijze van try-out heb ik gisteren een concertje gespeeld en met een beperkt maar zeer geïnteresseerd publiek is het een top avond geworden!

https://www.instagram.com/reel/C3Gfa0BIqta/?igsh=MWw1Z3JjOW5lNnAzcA==

Daarna nog afgezakt om te gaan jammen in Bar Cervecería Motown.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , | Plaats een reactie

Do 8 Feb – Auto is door de keuring !

Geplaatst op 8 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

🚗 is weer goed voor een jaartje. Leuk dat herkeuring hier niets , nada, zero, noppes kost ! En was na 10 min al weer buiten 😋

Qua organisatie kunnen de Belgische keuringsstations hier eens op leerschool komen … zo vlot en vriendelijk 😄

Nu kunnen we met een gerust gemoed de voorbereidingen doen voor mijn eerste piano- impro-comedy show in Café Arte Riga in Las Palmas. Zenuwachtig ? Nee eigenlijk niet…

Ga ik de mist in dan is het maar zo.. ik doe het gewoon voor mijn plezier en hopelijk heeft het publiek er evenveel plezier aan.

Maar k zal wel blij zijn als er een beetje publiek en wat applaus is, dat ga ik niet ontkennen 😊

Maar nu eerst een hongertje stillen.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , | Plaats een reactie

Mijn favoriete snoep ?

Geplaatst op 8 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Wat is je favoriete snoep?

Leonidas pralines, verse rode paprika

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , | Plaats een reactie

Do 8 feb – Oogsten is leuk ! 🥕🍊🌶️🫑

Geplaatst op 8 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Als je begin feb je eerste oogst van het jaar al kan binnenhalen dan klopt je hart net iets sneller en vrolijker 😋

Koriander
Rucola sla

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , | 4 reacties

Woe 7 feb – VRT Sporza

Geplaatst op 7 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

De lijst die hij zo even nog overloopte…

Echt hè ik krijg er zowaar hartkloppingen en een hoge bloeddruk van !

Is dat gewoon de auto cue aflezen die opgesteld wordt door iemand die geen Nederlands kan? Of weet je het gewoon zelf niet ?

Maar voor velen allicht niet belangrijk… laat het niveau van ons onderwijs nog maar verder dalen… leg de lat vooral lager zodat lastige leerlingen niet nog een keer in je klas zitten …

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , | 1 reactie

Woe 7 feb – Inhuldiging terrastafel 🥳💪😃

Geplaatst op 7 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Met een heerlijke Gin-tonic en een typisch hapje (murcilla)als voorgerecht open ik plechtig mijn tafel!😋

Ze is veel te groot voor mij alleen… wie komt er eten ?

Benieuwd wie mijn eerste gasten zijn? Ik weet het al 🪑

Volg mijn blog om het te weten te komen 🥳

Misschien eten we dan wel verse peulerwten uit de tuin ?

Tot binnenkort 🌴

Geplaatst in Uncategorized | 2 reacties

Di 6 feb – Trager leven=intenser bewust genieten !

Geplaatst op 6 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Ik leef hier bewust trager en geniet van alles wat ik doe, ook de afwas , de was , het kuisen maar vooral van de tuin , de natuur en mijn opborrelende creativiteit!

Met een appelsien bijvoorbeeld 😀 Voor de nieuwsgierige zielen… de oogjes zijn zwarte peperbolletjes 😜

Of genieten van de wonderen die zich voor mijn neus afspelen. Ontluikend blad van mijn Monstera Deliciosa … Morgen deel 2 ☺️

Niettemin vliegen de dagen voorbij en ben ik gans de dag wel met “iets” bezig..

Wie eens een week wil komen “vertragen “ en ontstressen… shoot ! 🦋🥳

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , | 2 reacties

De belangrijkste uitvinding sinds ik geboren ben?

Geplaatst op 6 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Het belangrijkste dat is uitgevonden sinds jij bent geboren, is…?

De GPS 😃 🚗

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , | Plaats een reactie

Di 6 feb – Onderkant terrastafelblad gevernist 💪

Geplaatst op 6 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Vanavond komt Juan Antonio helpen om het zware blad te draaien en naar het terras te brengen. Dan kan de bovenkant zijn definitieve 2 de laag vernis krijgen en kan ik aan de boomstammetjes beginnen…

Voor…

In progress…

Na …

Vanavond rond 17 u tweede laag vernis en dan is onderkant klaar.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , | Plaats een reactie

Mijn ideale dag…

Geplaatst op 5 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Beschrijf jouw ideale dag van begin tot eind.

Wakker worden met links en rechts een poes in bed.

Koffie zetten en verse sinaasappels persen, eitje bakken en zelfgebakken speltbrood eten.

Moestuin water geven.

Wandeling naar het buurtwinkeltje, beetje socializen met de buren.

Bezoekers ontvangen. Lekker eten. Beetje piano spelen en dan naar Las Palmas gaan dansen.

Bij thuiskomst nog een wijntje drinken en samen met de poezen gaan slapen..luisterend naar een aflevering van DIW .

Meer moet dat niet zijn … of toch.. af en toe eens een massage geven en ontvangen 😋

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , | 2 reacties

Ma 5 feb – Bezoek uit Lanzarote

Geplaatst op 5 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Hier nog wat foto’s van Anne en Dominique uit Lanzarote die gisteren onverwacht een bezoekje brachten ..

Lekker gegeten bij Restaurant Jazz Club Mozart in Fontanales bij Sterrenchef Didier en zijn onverwoestbare vrouw Veronique.

Altijd een streling voor de tong hier… biefstuk met roquefort saus en echte Belgische frietjes.

En een sokkomoes als desert 😋

En Jesus waakt over ons 😊

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , | 3 reacties

Ma 5 feb – Calima en naar de kapper.

Geplaatst op 5 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Een enorme stofwolk zal ongeveer de ganse week boven de Canarische eilanden liggen…

Met temperaturen die echt de pan uitswingen!

Vandaag om 16 u in Moya …

Bij de kapper was het fris…

We kunnen weer een paar maanden verder 😋 baard ,nek, wenkbrauwen bijgeknipt wangen geschoren en neus – en oorharen geëpileerd. Klein uurtje relax en ook een beetje afzien voor 9 euro 😋

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , | Plaats een reactie

Zon 4 feb – Laatste manuele schuurbeurt en 1 ste laag vernis.

Geplaatst op 4 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Van een ruwe bolster naar een blinkende schoonheid… ook op zondag wordt hier gewerkt!

Ook al is het stralend weer, het werk gaat door. Terrastafel krijgt stilaan zijn definitieve afwerking.

En alweer genoten van een mooie zonsopgang 🥰

Tijd voor een douche en het middageten.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , | 4 reacties

Vrij 2 feb – Auto afhalen, boodschappen, strand… en vanavond dansles geven.

Geplaatst op 2 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Rustdag op vrijdag ( vrij-dag 😜)

Lovely Fontanales!

Las Canteras beach.

Niet slecht voor 2 feb ! 🤪

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , | 7 reacties

Wat ik liefst kook?

Geplaatst op 2 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Wat kook je het liefst?

Dat wordt een lange lijst ! 😋😋😋😳

Witloof in de hesp met kaassaus, gegratineerd met verse puree aardappelen .

Couscous lam,kip, merguez.

Wok met garnalen en koriander

Spaghetti bolognese met veel verse groenten in de saus.

Konijn met pruimen en kookaardappelen met rode kool.

Verse stoverij met bruine Leffe en frietjes met zelfgemaakte mayonaise en tuinkers.

Vol au vent van kip met frietjes en waterkers of postelein.

Gentse Waterzooi van hoevekip.

Forel met amandelen en ajuinaardappelen.

GebakkenTonijnsteak gemarineerd in sojasaus, met een laagje sesamzaadjes en papas arrugadas.

Verse spruitjes met gebakken spek, varkensworst en gestoomde aardappelen.

Gestoofde prei met kabeljauw en aardappelen in de schil.

Gamba’s met peterselie geflambeerd met Grand Marnier en basmati rijst en koriander topping.

Spare ribs met papas arrugadas en mojo verde.

Gemende sla van ijsberg, rucola met nootjes en vinaigrette dressing met appels versierd met rivierkreeftjes en heilbot reepjes.

Talloze soepen….

Waarvan mijn specialiteit: witloof-wortel soep met room en Noordzeegarnalen en curry.

Enz… enz…

Eerst eten want heb er honger van gekregen 😋😋🤪

Ps: varkenshammetje met quinoa en currysaus met koolzaadblaadjes.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , | 2 reacties

Do 1 feb – Lekker onbespoten!

Geplaatst op 1 februari 2024 door Ivan Van Wassenhove

Rucola sla, met opgevulde paprika’s en afgewerkt met koriander, behalve het gehakt komt alles uit mijn tuin, onbespoten…

En net nu verneem ik dat het boerenprotest in Frankrijk wordt beëindigd nadat de Franse minister van landbouw beslist heeft dat de boeren in tegenstelling tot de Europese regels, weer gifstoffen mogen sproeien!

Dus lekker verder onszelf, onze kinderen en kleinkinderen en het milieu blijven vergiftigen om zich dan af te vragen waarom het aantal kankers en allergieën maar blijft toenemen.

Om kotsmisselijk van te worden!

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , | Plaats een reactie